花菇火腿蒸鸡

花菇火腿蒸鸡

花菇火腿蒸鸡的做法步骤

花菇火腿蒸鸡的做法图解1

1.
花菇先用温水泡发,鸡肉剁成小块,火腿切厚片,生姜大蒜切片,葱切段

江西时时彩花菇火腿蒸鸡的做法图解2

2. 将鸡块放入碗中,加入一点点盐抓匀(注意,不能太多,后面火腿蒸时会有咸度)喷入少许料酒,再加入半汤匙生粉抓匀(保持鸡肉滑嫩),最后放入略拍扁的生姜大蒜葱段一起抓匀(去腥),放入冰箱腌制10分钟

花菇火腿蒸鸡的做法图解3

3.
将花菇均匀的铺在鸡肉里,淋上2汤匙的色拉油

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4. 放入开水锅里中火蒸20分钟左右至熟取出,拣去葱姜蒜片,将蒸鸡的汁水倒入碗里,调入少许鸡粉再均匀淋回鸡块上,撒少许葱花即可

花菇火腿蒸鸡的做法图解5

5. 配上一罐迈康美 番茄动力更江西时时彩下饭

花菇火腿蒸鸡的做法图解6

6. 成品

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