凤凰彩票:潮汕马铃薯粿

潮汕马铃薯粿

潮汕马铃薯粿的做法步骤

潮汕马铃薯粿的做法图解1

1. ?香菇先泡水备用,过一会再切丁下油锅爆香,再把蒜白,五花肉也同样切碎待用

潮汕马铃薯粿的做法图解2

2. ?将土豆放进锅中蒸熟至筷子能戳穿即可出锅,再剥皮放至大碗中,擀成土豆泥

潮汕马铃薯粿的做法图解3

3. ?接着加入适量薯粉和均匀,再下切好的五花肉、蒜白、香菇,加适量五香粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀,揉成团状

潮汕马铃薯粿的做法图解4

4. ?把搓好的马铃薯粿放进蒸笼里蒸15分钟即可出锅冷却

潮汕马铃薯粿的做法图解5

5. ?等到马铃薯粿冷却完再切成块,下油锅煎至金黄即可

潮汕马铃薯粿的做法图解6

6. ?一盘金灿灿的马铃薯粿就做好了,不仅颜值高,味道更赞

潮汕马铃薯粿的做法图解7

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小贴士

温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 煎好的马铃薯粿蘸点鱼露更好吃
? 趁着配料的热气边倒入番薯粉边用力来回地搓,能更好地把所有配料和成团状

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