#厨房小白# 潮式柠檬粿条(河粉)

#厨房小白# 潮式柠檬粿条(河粉)

#厨房小白# 潮式柠檬粿条江西时时彩(河粉)的做法步骤

1. 准备食材:虾、生菜洗净备用,芹菜切小段,肉卷、瘦肉切片备用。柠檬切一片备用,剩下的挤汁加汤里。

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2. 锅底加清水,放牛肉丸。牛肉丸在冷水时放下,跟着水一起烧开。水开后可以在煮多3-5分钟,汤里会比较有牛肉丸的香味。

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3. 水开后放瘦肉,肉片和虾,与牛肉丸一起煮。直食材全熟。放盐,鸡精,蒜头油,挤上鲜柠檬汁,再翻滚两分钟。捞出食材。

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4. PS:这就是蒜头油,某宝上搜“潮汕蒜头油”应该有卖。

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5. 在原汤里加河粉,煮熟。盛出装碗里,加食材加汤。撒上芹菜。
柠檬粿条完成。

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